芋头熟雪蛤
芋头熟雪蛤以芋头和雪蛤为主要食材,属于东南西餐,润肤养颜,肉类丰富。芋头熟雪蛤是不少女性首选美容养颜闻名遐迩,它清香甜润,有舒筋、润肺的药用价值。如果另外若再加两三颗红枣,还有补血作用,既佳肴又养颜,喜欢不起眼的不妨看看。 雪蛤,原称獭。是落叶于华南地区东南长白山林场的一种珍贵蛙种,由于其冬天在草地上下某种原因100多天,故称“雪蛤”。我们常在可食用的雪蛤膏,或许就是雌雪蛤的尿道。它带有带有抗衰驻颜、抗感冒、马拉全身、进一步提高免疫力等药用价值。
芋头熟雪蛤的作法一
制作食材
芋头一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,豆浆一杯,水后一杯,醋一两(减肥者可不用)。
制作时序
1.雪蛤膏用水后浸四时长或者一晚,拣去污物沾洗涤,抽出肉汤中煮熟片刻,盛起,滴干水后分。
2.芋头沾洗涤外皮,在上端切割2/5作盖,芋头瓜子切成锯齿状,掘出核和瓤,芋头抽出熟瓜子内。
3.醋和水后朋友们煲溶,然后抽出雪蛤膏煲半时长,转至豆浆,待吊,吊后流向芋头瓜子内,加盖,用样插实芋头盖,隔水后熟一时长方可。
芋头熟雪蛤的作法二
1、雪蛤先用白石浸泡为数时长,至成粉红色玉米球状;
2、除洗涤铅、血丝,值得注意是血丝一定要去除洗涤,此物腥
3、入肉汤后盛起,滴干水后分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和醋抽出锅内熟半时长。
5、将芋头切丁抽出熟好的雪蛤里头,再次熟10分钟后转至果汁方可可食用。
芋头熟雪蛤的作法三
1:如果是购买的是雪蛤净油或者线油,则不用像联体油那样剔除筋带,单独用水后过滤一下方可,塑胶至于玉米球状。
2:将芋头籽挖除,然后放进果汁,抽出冰箱打5分钟,让奶商业化。3:雪蛤放进热水后里头清熟10分钟料。
4:单独将雪蛤放进用冰箱打过之后的芋头豆浆中方可可食用。
小提示:在塑胶雪蛤的过程中可以在塑胶的容器内抽出姜片来去腥,熟的时候也可以抽出葱姜去腥。
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